Ciberia è lieta di dare al benvenuto a Matteo, cuoco per professione e fotografo per passione. Un binomio perfetto che porterà tante nuove ricette su Ciberia oltre a consigli tecnici per chi in cucina gioca a fare sul serio. Seguitelo nell’area Matteo superstar.
A presto!
Matteo Giuli entra nella squadra di Ciberia
Pubblicato lunedì 2 maggio 2011 annunci Lascia un commentoAntipasti
Bicchierini di pinzimonio con maionese mediterranea
Primo
Secondo
Polpettone vegetatariano con purè di castagne
Dolce
Per sorprendere con qualcosa di nuovo…
Antipasti
Involtini di spada con pistacchi e agrumi
Primo
Secondo
Dolce
Pannacotta al cioccolato bianco servita con alchechengi
Ciberia vi propone tre menù natalizi: uno tradizionale, uno fantasioso e uno vegetariano. Chi ancora non ha deciso cosa cucinare, chi cerca un semplice chiarimento o un’idea per la tavola di questi giorni di festa, troverà nelle nostre ricette spunti utili.
Iniziamo dal menu tradizionale, con piatti classici che non stancano mai e che sono apprezzati da tutti. Per chi crede che le feste siano innanzitutto un trionfo delle care vecchie tradizioni gastronomiche, capaci di riunire tutti attorno lo stesso tavolo e per chi non aspetta altro che Natale per gustarle.
Antipasti
Cotechino con lenticchie al pomodoro
Cestini di sfoglia con insalata russa
Primo
Secondo
Dolce
Panettone con crema al mascarpone
Periodo di cambiamenti su Ciberia, in vista della primavera: tra poco arriveranno nuovi sapori in cucina, verdure fresche, erbe e frutta. E Ciberia rinnova la sua veste grafica, focalizzando l’attenzione sulla bellezza e sui colori delle ricette (anche l’occhio vuole la sua parte, no?).
La nuova homepage
Abbiamo studiato un nuovo logo, una nuova veste grafica e una nuova homepage, ricca di contenuti: le migliori ricette in evidenza, i vostri ultimi commenti, una bella navigazione a piè di pagina.
Siamo già stati premiati dall’aumento di visite e di pagine visitate, siamo molto contenti che vi piaccia!
Presto altre nuove interessantissime novità per i professionisti della cucina.
Buona cucina a tutti.
Speciale ricette San Valentino
Pubblicato lunedì 25 gennaio 2010 Generale Lascia un commentoEtichette: ricette, ricette san valentino
Hai deciso di preparare una cena per San Valentino e non sai come fare? TI aiutiamo noi!
Dopo lo speciale sulle ricette di Natale, su Ciberia arriva lo speciale sulle ricette di San Valentino. Tanti piatti semplici e gustosi per stupire la tua dolce metà.
E se cucini una tua ricetta speciale ricordati di fotografarla e condividerla con noi!
Buona cucina romantica… e buon dopo cena!
Una news al volo, solo per segnalare che la cucina di Ciberia è sempre aperta. Crescono gli utenti, crescono le ricette nel database. Vogliamo segnalare, in particolare, le ricette secondi piatti, che stanno avendo un successo clamoroso. Forse perchè tutti adoriamo i secondi, o perchè permettono di sbizzarrire la fantasia in cucina. Sia come sia, grazie a tutti i Ciberiani che contribuisco a far crescere la nostra comunità di ricette! Comincia oggi anche tu a condividere le ricette di cucina >>
